Weingut:Castelfeder Azienda Vinicola d. Giovanett G. C. sas
2020
Südtirol, Italien
100% Gewürztraminer
14% Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite
SehSinn:
Intensiv leuchtende strohgelbe Farbe
GeruchsSinn:
Elegante, komplexe Aromatik, Duft nach Rosen, Gewürznelken und Litschi
GeschmacksSinn:
Komplex und elegant, aromatisch-würzige Struktur - macht einfach Lust auf mehr!
Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe.
Passt sehr gut zu würzigen Vorspeisen, gebratenem Fisch und Schalentieren, leicht gewürzte Gerichte aus hellem Fleisch und asiatische Gerichte. Probiert ihn doch mal zu schwäbischen Käsespätzle! Empfohlene Trinktemperatur 6-11°C.
