Castelfeder Sauvignon Raif Vigneti Dolomiti IIGT

Südtirol, Italien

100% Sauvignon Blanc

13% Alkoholgehalt

Allergene: Enthält Sulfite

SehSinn:

Leuchtend gelb grün in der Farbe

GeruchsSinn:

Wunderschönes Bukett nach Feigen und Brennnesseln; Duft nach Holunderblüten; Elegant und harmonisch.

GeschmacksSinn:

Ebenfalls elegant und harmonisch am Gaumen. Saftig, angenehm mineralische Säurestruktur, zarter Abgang.

Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe.

Passt hervorragend zu Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Hummer, sowie helles Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.